Brotzeit – by Nose & Belly

Beste Produkte vom Demeter Geflügel bis zum Rohmilchkäse. Hausgemachten Sauerteigbroten und Gemüse vom Bauern um die Ecke.

Wir machen eine kleine Schaffenspause...
und sind dann mit neuem Elan und Gerichten wieder für Sie da!

Von Beginn an durch die herausragende Qualität der Weine aus hauptsächlich Burgunderrebsorten und dem heimischen Müller-Thurgau eine Konstante in unserer Weinauswahl, ist uns Peter inzwischen als guter Freund ans Herz gewachsen, weshalb wir uns umso mehr freuten ihn für einen gemeinsamen Abend begeistern zu können.

Spätestens seit der Weinführer Eichelmann ihn im Jahr 2021 zum Aufsteiger des Jahres ausgezeichnet hat, sind seine Weine längst nicht mehr die Geheimtipps, die sie waren, als wir vor gut drei Jahren das erste Mal zu Besuch waren, doch das war angesichts der kompromisslos reduzierten Geradlinigkeit im Weinausbau und der peniblen Weingartenarbeit, die nach biologischen und teilweise biodynamischen Richtlinien geführt wird, nicht anders zu erwarten.

Schön, dass ein Teil der kleinen Menge besten Weins, die er produziert, unser Menü am 13. Mai begleiten wird und Peter uns näher an seine Arbeit heranführen kann.

Beginn: Freitag, den 13. Mai 2022 um 18.30 Uhr
Preis pro Person: 160,00€ - Menü in 6-Gänge inklusive Weinbegleitung, Aperitif und Wasser